Infopóvoa / Póvoa de Varzim
Estão a decorrer as inscrições no Gabinete de Formação do Município para duas acções de curta duração (UFCD) inseridas na área da Cozinha certificáveis transversais a várias profissões, designadas Sistema HACCP (Hazard Analysis and Critical Points) e Nutrição e Dietética, promovidas pela 1000 Paladares, em parceria com a Câmara Municipal da Póvoa de Varzim.
A primeira, Sistema HACCP, tem início sexta-feira, 26, às 15h00, decorrendo, depois, nos dias 7,8 e 9 de Julho, entre as 8h30 e as 17h00 e no dia 10, das 8h30 às 11h30. Esta acção tem como objectivo desenvolver boas práticas de segurança alimentar, através da análise dos perigos e do controlo de pontos críticos do processo.
A acção Nutrição e Dietética só terá início em Julho e irá decorrer nos dias 20, 21 e 22, das 8h30 às 17h00 e no dia 23, entre as 8h30 e as 11h30. Entre os conteúdos a serem abordados nesta acção encontram-se: Nutrição e alimentação; Constituintes alimentares; Metabolismo; Roda dos alimentos; Alimentação equilibrada; Tipos de dietas e Alimentação do idoso. Esta acção tem como objectivo ajudar os frequentadores a reconhecer os princípios da nutrição e alimentação, classificar os constituintes alimentares, classificar os diferentes tipos de dietas e elaborar ementas de acordo com os princípios de nutrição e alimentação.
As acções, com a duração de 25 horas cada, vão ter lugar na Escola Prática de Serviços, sita no lugar de Paredes, Beiriz, e destinam-se a activos com idade igual ou superior a 18 anos, desempregados (preferencialmente), empregados e sem conclusão do ensino básico (9º ano) ou secundário (12º ano).
Os frequentadores destas acções terão direito a subsídio de alimentação e transporte, mediante apresentação de despesas comprovativas e os adultos que concluírem a formação receberão um Certificado de Qualificações que discrimina a(s) UFCD(s) frequentadas com aproveitamento. Com um conjunto de acções, os formandos poderão dirigir-se a um Centro Novas Oportunidades e solicitar o reconhecimento das suas competências e conhecimentos adquiridos, obtendo a Certificação Final através de uma Comissão Técnica.
As acções resultam de um Protocolo de Cooperação celebrado em 27 de Abril de 2009 entre o Município da Póvoa de Varzim e a sociedade “1000 Paladares – Produtos Alimentares, Lda.”, tendo por objecto a organização e desenvolvimento de cursos de formação no âmbito do Programa Operacional de Potencial Humano.
As Formações Modulares Certificadas assentam no desenvolvimento de um conjunto de unidades de formação de curta duração (UFCD), de 25 a 50 horas, que conferem unidades capitalizáveis para a obtenção da Certificação Escolar, equivalentes ao 9º ano (nível 2) ou ao 12º ano (nível 3) e/ou Profissional em função do percurso/itinerário formativo frequentado.
Com esta formação, os adultos poderão adquirir mais competências que os ajudarão a aumentar sua empregabilidade e (re)inserção e/ou progressão no mercado de trabalho. Permitem que cada adulto faça o seu percurso de uma forma flexível, em função das suas necessidades e disponibilidade, seleccionando as unidades de formação que mais lhe interessam para a sua aprendizagem no percurso que pretendem construir.
A consulta de todas as UFCD em termos de objectivos e conteúdos, deve ser feita no Catalogo Nacional de Qualificações em www.catalogo.anq.gov.pt.
A primeira, Sistema HACCP, tem início sexta-feira, 26, às 15h00, decorrendo, depois, nos dias 7,8 e 9 de Julho, entre as 8h30 e as 17h00 e no dia 10, das 8h30 às 11h30. Esta acção tem como objectivo desenvolver boas práticas de segurança alimentar, através da análise dos perigos e do controlo de pontos críticos do processo.
A acção Nutrição e Dietética só terá início em Julho e irá decorrer nos dias 20, 21 e 22, das 8h30 às 17h00 e no dia 23, entre as 8h30 e as 11h30. Entre os conteúdos a serem abordados nesta acção encontram-se: Nutrição e alimentação; Constituintes alimentares; Metabolismo; Roda dos alimentos; Alimentação equilibrada; Tipos de dietas e Alimentação do idoso. Esta acção tem como objectivo ajudar os frequentadores a reconhecer os princípios da nutrição e alimentação, classificar os constituintes alimentares, classificar os diferentes tipos de dietas e elaborar ementas de acordo com os princípios de nutrição e alimentação.
As acções, com a duração de 25 horas cada, vão ter lugar na Escola Prática de Serviços, sita no lugar de Paredes, Beiriz, e destinam-se a activos com idade igual ou superior a 18 anos, desempregados (preferencialmente), empregados e sem conclusão do ensino básico (9º ano) ou secundário (12º ano).
Os frequentadores destas acções terão direito a subsídio de alimentação e transporte, mediante apresentação de despesas comprovativas e os adultos que concluírem a formação receberão um Certificado de Qualificações que discrimina a(s) UFCD(s) frequentadas com aproveitamento. Com um conjunto de acções, os formandos poderão dirigir-se a um Centro Novas Oportunidades e solicitar o reconhecimento das suas competências e conhecimentos adquiridos, obtendo a Certificação Final através de uma Comissão Técnica.
As acções resultam de um Protocolo de Cooperação celebrado em 27 de Abril de 2009 entre o Município da Póvoa de Varzim e a sociedade “1000 Paladares – Produtos Alimentares, Lda.”, tendo por objecto a organização e desenvolvimento de cursos de formação no âmbito do Programa Operacional de Potencial Humano.
As Formações Modulares Certificadas assentam no desenvolvimento de um conjunto de unidades de formação de curta duração (UFCD), de 25 a 50 horas, que conferem unidades capitalizáveis para a obtenção da Certificação Escolar, equivalentes ao 9º ano (nível 2) ou ao 12º ano (nível 3) e/ou Profissional em função do percurso/itinerário formativo frequentado.
Com esta formação, os adultos poderão adquirir mais competências que os ajudarão a aumentar sua empregabilidade e (re)inserção e/ou progressão no mercado de trabalho. Permitem que cada adulto faça o seu percurso de uma forma flexível, em função das suas necessidades e disponibilidade, seleccionando as unidades de formação que mais lhe interessam para a sua aprendizagem no percurso que pretendem construir.
A consulta de todas as UFCD em termos de objectivos e conteúdos, deve ser feita no Catalogo Nacional de Qualificações em www.catalogo.anq.gov.pt.
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